Succès assuré avec nos recettes de desserts aux fruits

Avec les fruits frais, on ne manque pas d'idées pour le dessert ! Photo par Pxhere

Tartes, charlottes, entremets, la liste des desserts aux fruits est longue mais ce qui est certain c'est qu'avec les fruits il est très facile d'improviser à la dernière minute un dessert à l'assiette ou en coupe.

Une crème pâtissière ou diplomate avec des fruits rouges et des éclats de meringue, un pancake avec des fruits et une boule de glace, un carpaccio d’ananas et quelques feuilles de menthe fraîche ciselée... Voilà, si vous avez des fruits, vous avez un dessert !

Dernières recettes de dessert aux fruits et d'épices par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de dessert aux fruits et d'épices qui changent !

Mandarines rôties au caramel d’épices

Chaud Patate

Gourmandise et classe avec ce dessert rapide et vitaminé.

Gâteau épicé aux prunes et au miel

Miechambo Cuisine

Un gâteau tout simple au parfum de pain d'épices qui s'associe parfaitement aux prunes

Glace, sorbet à la pêche au miel ou au sucre - version aux épices

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Faites vous même ce délicieux sorbet aux pêches fraîches, à froid, sans cuisson, avec ou sans sorbetière. Découvrez une saveur miel ou épicez votre glace, selon les goûts.

Granité de melon aux épices et noisettes grillées

Streetfood et cuisine du monde

Un dessert glacé au melon de saison, sublimé de cannelle et cardamome, aux noisettes croustillantes. Délicieux et léger, rapide et facile à préparer, il permet d'utiliser même les melons un peu abîmés, bien mûrs.

Soirée crêpes en vue !

Crêpe party

L'accessoire indispensable pour une crêpe party conviviale entre amis ou en famille.

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Concasser

Corser

Cannelle

Citronnelle

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Curry

Genièvre

Girofle

Laurier sauce

Lavande

Marjolaine et origan

Mélisse

Menthe

Moutarde

Graines de pavot

Piment

Poivre de Sichuan

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Vanille

Salade de fruits

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Nouilles Dan Dan

margot zhang

Après les nouilles pékinoises, voici un autre plat de nouilles bien relevé du Sichuan. Traditionnellement on en sert en petite quantité, considéré comme un snack (xiǎo chī 小吃 traduction littérale en français : petit-manger). On utilise la racine de moutarde brune (ou moutarde chinoise) dans cette recette.